6º Festival do Queijo de Cunha terá participação do Chef João Vieira em Cozinha Show
Evento acontece de 5 a 7 de setembro e reúne gastronomia, produção artesanal e valorização do queijo do município.
turismo · Cunha · · Matheus Dal Pozzo
O 6º Festival do Queijo de Cunha será realizado de 5 a 7 de setembro, em Cunha, no interior de São Paulo. A gastronomia e a produção artesanal estarão no centro da programação, com atividades voltadas à valorização do queijo produzido no município.
Entre as atrações anunciadas está a participação do Chef João Vieira, que estará à frente da Cozinha Show do evento. Reconhecido pelo trabalho com gastronomia e pela valorização de ingredientes regionais, o chef participará de atividades durante os três dias de programação.
Na Cozinha Show, estão previstas aulas demonstrativas ao vivo, receitas especiais e harmonizações, com o queijo artesanal como um dos principais ingredientes. As atividades devem apresentar técnicas de preparo e combinações gastronômicas, permitindo que o público acompanhe de perto a elaboração dos pratos.
A organização informou que a grade de horários das apresentações e a programação oficial completa serão divulgadas posteriormente.
O evento tem como proposta destacar a produção artesanal e a gastronomia do município, aproximando produtores, profissionais da culinária e visitantes. Além da programação gastronômica, o festival busca divulgar produtos elaborados na região e fortalecer a relação entre a produção rural, a gastronomia e o turismo.
Cunha possui tradição na produção artesanal de alimentos e vem consolidando a gastronomia como um dos atrativos ligados ao turismo local. Nesse contexto, o festival dá visibilidade aos produtores e aos produtos que fazem parte da identidade do município.
O 6º Festival do Queijo de Cunha acontece nos dias 5, 6 e 7 de setembro. A realização é da Prefeitura Municipal de Cunha, por meio da Secretaria de Turismo e Cultura e da Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente, em parceria com a Nix Diversidade e Economia Social.
Fonte: A Gazeta RM Vale