Merendeira de São Luiz do Paraitinga vence concurso nacional com receita vegetariana de feijão tropeiro
educacao · Cunha · · Redação Portal Cunha
Glaucia Narézio, conhecida como Gal, criou prato com produtos orgânicos locais e recebeu 499 votos
Uma merendeira de São Luiz do Paraitinga foi uma das vencedoras do concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar do Brasil, promovido pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE). A receita vegetariana de feijão tropeiro, criada por Glaucia Narézio, conhecida como Gal, utiliza produtos orgânicos cultivados na cidade e foi desenvolvida para atender os alunos que não consomem carne.
O prato recebeu 499 votos e ficou entre os vencedores do estado de São Paulo, sendo a única representante da região entre as receitas premiadas. Ao todo, 55 merendeiras e merendeiros de todo o país foram reconhecidos na premiação, que valoriza iniciativas voltadas à alimentação escolar.
Glaucia trabalha na rede pública municipal há 18 anos. A cerimônia de entrega dos prêmios está marcada para o dia 23 de junho, em Brasília.
Fonte: Rádio Alternativa FM On-Line